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La yaourtière
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Chantier 7
Yaourtière
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Ressource: Les pro-biotiques
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Ressource: Historique du yogourt
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Le yogourt et les bactéries : reportages utiles pour le travail de recherche
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CNIEL.COM : Les bactéries lactiques
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Yaourts : des bactéries qui vous veulent vraiment du bien ? (reportage)
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Découvrez l'agriculture! Yogourt (agr.gc.ca)
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La fabrication du yaourt, les connaissances (INRA)
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Microorganismes en action : le yaourt (Pistes)
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Protocole (préparation des 4 yogourts)
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Raccordement de la DEL et du cuiseur
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